Gestión de Departamentos del Área de Alojamiento
Este programa formativo está diseñado para dotarte de las herramientas y conocimientos necesarios para liderar y optimizar la gestión en el sector del alojamiento.
1. Procesos de Gestión en Departamentos de Alojamiento
Exploraremos a fondo las dinámicas operativas y estratégicas:
- Planificación Estratégica: Comprenderás la importancia de una planificación robusta en empresas y entidades de alojamiento.
- Gestión y Control Presupuestario: Aprenderás a administrar y supervisar los recursos financieros de manera efectiva.
- Análisis Económico y de Costes:
- Evaluación detallada de costes.
- Medición y mejora de la productividad.
- Análisis económico para optimizar la rentabilidad.
- Organización Interna: Diseñarás estructuras organizativas eficientes para los departamentos clave.
- Gestión de Equipos: Dominarás las técnicas de integración y dirección de personal, especialmente en áreas de pisos y recepción.
- Herramientas Tecnológicas: Te familiarizarás con las aplicaciones informáticas esenciales para la administración moderna del alojamiento.
2. Procesos de Gestión de Calidad en Hostelería y Turismo
Fomentaremos una cultura de excelencia y mejora continua:
- Cultura de la Calidad: Implementarás una mentalidad centrada en la calidad en todos los niveles de la organización.
- Gestión Integral de la Calidad: Desarrollarás estrategias para asegurar la máxima calidad en los servicios y productos turísticos y de hostelería.
- Control de Calidad: Establecerás sistemas rigurosos para el seguimiento y evaluación constante de la experiencia del cliente.