HOSTELERÍA Y TURISMO
Online
Domina la Calidad en Hostelería: Curso Online de Gestión de Servicio
Impulsa tu carrera en el sector hostelero con este curso online de gestión de la calidad. Aprende a aplicar estrategias de servicio, medir la satisfacción del cliente y comunicarte eficazmente. Domina las normas de calidad y las técnicas de venta para destacar en un mercado competitivo. Mejora tus habilidades y ofrece un servicio excepcional.
Información del curso
- Duración50 horas lectivas
- UbicaciónEspaña
- EmpresaTALENTO
Requisitos y destinatarios
Requisitos
Para acceder al curso, debes ser:
- Trabajador/a del sector Hostelería y Turismo (autónomo, por cuenta ajena, fijo discontinuo o en ERTE).
- Pertenecer a empresas como hoteles, restaurantes, agencias de viajes, etc.
No aplicable a parques temáticos ni transporte de mercancías.
Dirigido a
Profesionales del sector hostelería
Qué aprenderás
- Implementar estrategias de calidad en hostelería
- Gestionar la satisfacción del cliente eficazmente
- Aplicar normas de calidad en el servicio hostelero
- Comunicarte eficazmente con los clientes
- Medir y analizar la satisfacción del cliente
- Identificar y corregir errores en el servicio
- Aplicar técnicas de venta y atención al cliente
- Conocer la psicología del interlocutor
Temario
Temario del Curso
Módulo 1: Estrategias para un Servicio de Calidad
- La importancia de la calidad en el sector hostelero.
- Cultura y valores empresariales.
- El servicio excelente como ventaja competitiva.
- Gestión de la calidad del servicio (normas y satisfacción del cliente).
- Estrategias de servicio:
- Motivaciones del cliente.
- Gestión de la relación.
- Atención al cliente y técnicas de venta.
- Tipos de clientes.
- Comunicación del servicio y normas de calidad.
- Lanzamiento de un programa de calidad.
Módulo 2: Maximizando la Satisfacción del Cliente
- Caza de errores: Gestión de costes de no calidad.
- Medición de la satisfacción del cliente:
- Necesidades del cliente.
- ISO 9001:2000.
- Herramientas de medición.
- El teléfono como herramienta:
- Comunicación telefónica.
- Rol del informador.
- Psicología del interlocutor.
- Ejemplos de mala calidad en el servicio:
- Hostelería, viajes y turismo.
- Gestión del alojamiento.
- Artes culinarias y servicios de comidas.
- Bebidas y actividades de ocio.