Barman y Comida Rápida: Diploma SEPE
Conviértete en un profesional de la hostelería con este curso online SEPE. Aprende a preparar y servir bebidas, elaborar comidas rápidas, aplicar rigurosas normas de higiene y manipulación de alimentos, optimizar el aprovisionamiento y realizar tareas de post-servicio. Ideal para desempleados que buscan mejorar su empleabilidad en el sector de la restauración y bares.
Información del curso
- Duración60 horas lectivas
- UbicaciónAndalucía
- EmpresaACCION
Requisitos y destinatarios
Requisitos
- Ser desempleado
- Residir en Andalucía
Dirigido a
Desempleados en Andalucía
Qué aprenderás
- Preparar y servir bebidas sencillas
- Elaborar y presentar comidas rápidas
- Aplicar normas de manipulación de alimentos
- Garantizar la higiene y sanidad en restauración
- Optimizar el aprovisionamiento y almacenaje
- Realizar tareas de post-servicio
Temario
Barman y Comida Rápida: ¡Domina el Servicio en Hostelería!
¿Sueñas con trabajar en el vibrante mundo de la hostelería? Este curso online oficial del SEPE es tu pasaporte para convertirte en un profesional experto en la preparación y servicio de bebidas, así como en la elaboración de deliciosas comidas rápidas. ¡Obtén tu diploma y abre las puertas a nuevas oportunidades laborales!
Módulo 1: El Arte del Servicio Básico en Bar-Restaurante 🍸🍔
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Sumérgete en las bases del éxito hostelero:
- Higiene y Sanidad Impecables
- UF0053: Aplicación de normativas higiénico-sanitarias.
- Crea un entorno de trabajo seguro y profesional.
- Cumple con la legislación vigente para tu tranquilidad.
- Gestión y Preparación del Espacio
- Conoce y maneja la dotación básica del restaurante y bar.
- Tareas de preservicio: ¡Prepara todo para el éxito!
- Asegura la máxima disponibilidad y funcionalidad.
- Servicio al Cliente Excepcional
- Técnicas de servicio de alimentos y bebidas.
- Presentación atractiva y entrega eficiente.
- Prioriza la satisfacción del comensal en cada interacción.
- Post-Servicio y Mantenimiento
- UF0058 & UF0059: Labores esenciales de limpieza y orden.
- Recogida de material y preparación para el siguiente turno.
- Mantén tu área de trabajo impecable y lista para operar.
Módulo 2: Del Aprovisionamiento a las Delicias Rápidas 🛒🥪
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Optimiza tus recursos y conquista el paladar de tus clientes:
- Gestión Eficiente de Alimentos y Bebidas
- UF0060: Aprovisionamiento estratégico y almacenaje.
- Minimiza mermas y maximiza la rentabilidad.
- Asegura la frescura y calidad de tus productos.
- Creación de Sabores Inolvidables
- UF0061: Preparación y servicio de bebidas variadas.
- Elaboración de comidas rápidas irresistibles: bocadillos, sándwiches y más.
- Técnicas de cocción y presentación que marcan la diferencia.
- Servicio ágil para mantener el ritmo del establecimiento.
Prácticas Profesionales: ¡Tu Experiencia Cuenta! 🚀
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- Operaciones Básicas de Restaurante y Bar
- Aplica todo lo aprendido en un entorno laboral real.
- Consolida tus habilidades y gana confianza.
- Mejora tu empleabilidad y prepárate para el mercado laboral.
¡No esperes más! Inscríbete y da el primer paso hacia una carrera gratificante en la hostelería.