Este curso integral te proporciona las habilidades necesarias para la planificación de menús y dietas adaptadas a diversas necesidades y colectivos. Además, conocerás las herramientas para implementar la economía circular en establecimientos turísticos, adaptándolos al contexto actual post-COVID. Ideal para profesionales que buscan innovar y ofrecer un servicio de alta calidad y responsable.
Dirigido a trabajadores ocupados del sector de Hostelería y Turismo.
Profesionales de Hostelería y Turismo
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Domina la planificación de menús, dietas especiales y la sostenibilidad en hostelería.
Domina menús adaptados y la sostenibilidad en hostelería y turismo.
Planifica dietas y menús adaptados, e implanta prácticas circulares en tu negocio hostelero.
Crea menús rentables y aplica economía circular y sostenibilidad en tu hostelería post-COVID.
Especializa tus menús y adopta prácticas circulares en hostelería para un futuro sostenible.
Domina nutrición y aplica la economía circular en el sector turístico para un futuro sostenible.