SANIDAD
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Nutrición Geriátrica: Dietética para el Bienestar del Anciano
Especialízate en nutrición y dietética geriátrica. Domina los principios nutricionales, valora el estado nutricional del anciano y desarrolla programas alimenticios personalizados para mejorar su calidad de vida. Obtén tu diploma oficial del SEPE y destaca en el sector sanitario.
Información del curso
- Duración105 horas lectivas
- UbicaciónEspaña
- EmpresaACCION
Requisitos y destinatarios
Requisitos
Dirigido a profesionales del sector sanitario. Se valorará experiencia previa en el cuidado de ancianos.
Dirigido a
Profesionales del sector sanitario
Qué aprenderás
- Principios básicos de nutrición en el anciano
- Valoración del estado nutricional geriátrico
- Necesidades nutricionales específicas por patología
- Elaboración de dietas equilibradas para ancianos
- Manejo de la higiene alimentaria en la tercera edad
- Adaptación de la alimentación a cambios en la vejez
Temario
Módulo 1: Fundamentos de la Nutrición Geriátrica
- Principios esenciales de la nutrición y su impacto en el organismo.
- Valor energético de los alimentos: glúcidos, lípidos y proteínas.
- Necesidades hídricas y electrolíticas en la tercera edad.
- Vitaminas, minerales y fibra: su rol vital en la salud del anciano.
Módulo 2: Nutrición y Envejecimiento Saludable
- La conexión entre alimentación, salud y longevidad.
- Adaptación de la dieta a los cambios fisiológicos de la vejez.
- Necesidades nutricionales específicas para el adulto mayor.
Módulo 3: Evaluación del Estado Nutricional
- Factores clave que influyen en la nutrición del anciano.
- Métodos de valoración del estado nutricional.
- Indicadores bioquímicos relevantes.
Módulo 4: Nutrición y Patologías Comunes en el Anciano
- Dietas adaptadas para el manejo de enfermedades gástricas.
- Estrategias nutricionales contra el estreñimiento y colopatías.
- Atención nutricional en pacientes terminales.
- Control de la diabetes, gota e hiperuricemia a través de la alimentación.
Módulo 5: Diseño de Dietas y Seguridad Alimentaria
- Requerimientos nutricionales y dietas equilibradas para ancianos.
- Higiene alimentaria: prevención de toxiinfecciones.
- Conservación y manipulación segura de alimentos en residencias geriátricas.