Especialízate en la organización de caterings y eventos. Este curso online te proporciona las habilidades clave para planificar eventos, aplicar el protocolo adecuado, ofrecer un servicio de catering impecable y garantizar la seguridad alimentaria. Además, aprenderás sobre implantación sostenible y circular en el sector de hostelería y turismo, adaptándote a las nuevas exigencias del mercado.
Trabajadores del sector de Hostelería y Turismo.
No se requieren conocimientos previos específicos.
Profesionales de hostelería y turismo
El curso se estructura en los siguientes módulos:
Módulo 1: Planificación y Desarrollo del Evento
Módulo 2: Protocolo y Servicio de Catering
Módulo 3: Manipulación de Alimentos
Módulo Adicional: Implantación Sostenible y Circular
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Domina la planificación, gestión y ejecución de eventos y caterings exitosos.
Domina el servicio de catering: planificación, montaje, gestión de alimentos y las últimas tendencias culinarias para eventos.
Domina la organización, planificación y ejecución de servicios de catering, adaptándote a las últimas tendencias.
Domina la organización de caterings y la gestión integral de eventos.
Domina la planificación y organización en restauración para un servicio excepcional. Aprende a diseñar experiencias únicas.
Mejora tu servicio y atención al cliente en eventos. Aprende la mise en place, protocolo y técnicas de servicio.