INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
Online
Etiquetado de Alimentos: Normativa y Aplicación Práctica
Este curso online te proporciona los conocimientos esenciales sobre la normativa de etiquetado de alimentos, incluyendo el etiquetado obligatorio y facultativo. Aprenderás a aplicar el Reglamento 1169/2011 para asegurar que tus productos cumplen con la legislación vigente, evitando sanciones y mejorando la confianza del consumidor. Ideal para autónomos y trabajadores del sector alimentario que buscan actualizar sus conocimientos y garantizar la correcta información alimentaria.
Información del curso
- Duración25 horas lectivas
- UbicaciónEspaña
- EmpresaTALENTO
Requisitos y destinatarios
Requisitos
Para acceder al curso:
- Estar contratado en el régimen general de las industrias alimentarias.
- Estar dado de alta como autónomo.
- Estar en situación de ERTE (total o parcial).
Dirigido a
Autónomos y profesionales del sector alimentario
Qué aprenderás
- Aplicar la normativa general de etiquetado obligatorio.
- Identificar los elementos clave del etiquetado facultativo.
- Interpretar el Reglamento 1169/2011 sobre información alimentaria.
- Asegurar el cumplimiento normativo en el etiquetado de alimentos.
- Diferenciar entre etiquetado obligatorio y facultativo.
- Mejorar la información proporcionada al consumidor.
Temario
El curso se divide en tres módulos clave:
-
Normativa General: Etiquetado Obligatorio
- Descubre los requisitos esenciales que deben figurar en las etiquetas de alimentos.
- Aprende a identificar y aplicar la legislación vigente para evitar errores comunes.
- Ejemplos prácticos y casos de estudio para una comprensión completa.
-
Etiquetado Facultativo: Propiedades Nutritivas
- Explora las opciones de etiquetado voluntario y cómo destacar las propiedades de tus productos.
- Profundiza en las declaraciones nutricionales permitidas y cómo comunicarlas eficazmente.
- Consejos para mejorar la imagen de tus productos a través del etiquetado.
-
Reglamento 1169/2011: Información al Consumidor
- Analiza en detalle el reglamento que define la información alimentaria facilitada al consumidor.
- Comprende las responsabilidades de los operadores y cómo garantizar el cumplimiento normativo.
- Herramientas y recursos para mantenerte actualizado sobre las últimas modificaciones y novedades.