Atención al Cliente y Sostenibilidad en Hostelería

Módulo 1: Recepción, Atención, Facturación y Caja

Atención al Cliente y Gestión de Recepción:

• Técnicas de recepción y bienvenida.
• Gestión eficiente de reservas.
• Atención personalizada y resolución de incidencias.
• Centralización de la información entre departamentos.

Operativa Financiera:

• Procesos de facturación de servicios.
• Gestión de cobros y medios de pago.
• Arqueo de caja y control de efectivo.
• Control de estadísticas y reporting.

Herramientas y Aplicaciones:

• Manejo de software de gestión hotelera.
• Aplicaciones para la gestión de recepción.

Habilidades Profesionales:

• Trabajo en equipo y colaboración.
• Orientación al cliente y amabilidad.
• Iniciativa y proactividad.
• Cumplimiento de normativas de prevención de riesgos.

Módulo 2: Implantación Sostenible y Circular

Fundamentos de Sostenibilidad:

• Principios de la economía circular en hostelería.
• Impacto de la sostenibilidad en el sector turístico.
• Tendencias actuales y futuras.

Estrategias de Implementación:

• Herramientas y metodologías para la gestión sostenible.
• Adaptación de establecimientos a la economía circular.
• Procesos operativos orientados a la sostenibilidad.

Gestión durante la Estancia del Cliente:

• Optimización de procesos de entrada (check-in).
• Gestión de operaciones de salida (check-out).
• Mejora de la experiencia del cliente.
• Análisis y mejora del servicio de noche.

Aplicaciones y Control:

• Uso de aplicaciones informáticas de gestión sostenible.
• Control de funciones por turnos (mañana, tarde, noche).
• Mejora de la orientación al cliente y la iniciativa.