HOSTELERÍA Y TURISMO
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Excelencia y Sostenibilidad: Hostelería y Turismo

Domina la gestión de calidad y la economía circular en hostelería y turismo. Este programa te enseña a mejorar el servicio al cliente, aplicar estrategias de sostenibilidad post-COVID, optimizar la gestión empresarial y analizar tecnologías circulares para incrementar la satisfacción y la competitividad de tu negocio.

Información del curso

  • Duración50 horas lectivas
  • UbicaciónEspaña
  • EmpresaGRI

Requisitos y destinatarios

Requisitos

  • Trabajadores/as ocupados del sector de Hostelería y Turismo.

Dirigido a

Profesionales del sector hostelero y turístico.

Qué aprenderás

  • Dominar la gestión de calidad en hostelería.
  • Mejorar la comunicación y el servicio al cliente.
  • Analizar tecnologías para la economía circular.
  • Aplicar estrategias de sostenibilidad post-COVID.
  • Incrementar la satisfacción del cliente en hostelería.
  • Optimizar la gestión empresarial en turismo.

Temario

Excelencia y Sostenibilidad en Hostelería y Turismo

¡Prepárate para liderar con calidad y compromiso ambiental!

Módulo 1: Estrategias para un Servicio de Calidad (25 horas)

Pilares del Servicio Excepcional:

  • Descubre los fundamentos para ofrecer un servicio que cautive.
  • Aprende estrategias clave para alcanzar la máxima satisfacción.

Atención y Experiencia del Cliente:

  • Domina la atención personalizada y la gestión eficaz de incidencias.
  • Implementa las mejores prácticas en la interacción.
  • Crea experiencias memorables que fidelicen.

Control y Mejora Continua:

  • Establece sistemas de control de calidad para garantizar la excelencia operativa.
  • Adquiere técnicas de comunicación efectiva y protocolos de servicio.
  • Fomenta una actitud proactiva en tu equipo.

Módulo 2: Satisfacción del Cliente (15 horas)

Midiendo y Mejorando la Experiencia:

  • Conoce las métricas y herramientas esenciales para evaluar y potenciar la satisfacción.
  • Analiza perfiles de clientes, anticipa expectativas y supera las.

Gestión de Expectativas y Feedback:

  • Explora casos prácticos y metodologías para recoger y analizar feedback.
  • Aplica las mejoras necesarias para optimizar la experiencia.
  • Gestiona expectativas de manera eficaz.
  • Fortalece la relación con tus clientes y la reputación de tu negocio.

Módulo Sostenible: Implantación Sostenible y Circular (10 horas)

Hacia una Hostelería Responsable:

  • Integra prácticas sostenibles y circulares adaptadas al contexto post-COVID.
  • Analiza tecnologías y metodologías punteras en economía circular.
  • Implementa estrategias para la reducción de residuos y el uso eficiente de recursos.
  • Minimiza el impacto ambiental de tu actividad.
  • Genera valor añadido y mejora la competitividad de tu establecimiento.
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