Calidad y Sostenibilidad en Hostelería: Excelencia y Futuro
Descubre cómo optimizar la gestión de calidad en hostelería, mejorar la satisfacción del cliente y aplicar estrategias de economía circular. Aprende a utilizar herramientas para la sostenibilidad y adapta tu negocio turístico al nuevo escenario post-COVID. Impulsa tu carrera profesional en uno de los sectores con mayor proyección.
Información del curso
- Duración50 horas lectivas
- UbicaciónEspaña
- EmpresaACCION
Requisitos y destinatarios
Requisitos
- Profesionales ocupados del sector de Hostelería y Turismo.
Dirigido a
Profesionales del sector hostelero y turístico.
Qué aprenderás
- Optimizar la gestión de calidad hotelera.
- Elevar la satisfacción del cliente.
- Implementar economía circular en tu negocio.
- Dominar herramientas de sostenibilidad.
- Adaptar el turismo al escenario post-COVID.
- Desarrollar habilidades de comunicación y servicio.
Temario
¡Eleva tu Negocio Hostelero al Siguiente Nivel!
Descubre las claves para redefinir la excelencia y la sostenibilidad en tu establecimiento. Este curso integral te sumergirá en las estrategias más efectivas para destacar en el competitivo sector de la hostelería y el turismo.
Módulo 1: Excelencia en el Servicio y Calidad Total (25h)
Sumérgete en el arte de ofrecer experiencias inolvidables.
- Gestión de Calidad Integral:
- Implementa sistemas de gestión de calidad reconocidos.
- Define estándares de servicio que superen las expectativas.
- Aplica metodologías de mejora continua (Kaizen, Lean).
- Experiencia del Cliente:
- Domina técnicas de comunicación efectiva y asertiva.
- Desarrolla inteligencia emocional para un trato excepcional.
- Aprende a gestionar y resolver conflictos con profesionalidad.
- Crea momentos memorables que fidelicen a tus clientes.
- Optimización de Procesos:
- Identifica cuellos de botella y áreas de mejora.
- Implementa estrategias de upselling y cross-selling efectivas.
- Mide el desempeño y la satisfacción del cliente de forma continua.
Módulo 2: Sostenibilidad y Economía Circular (10h)
Lidera la transición hacia un modelo de negocio más responsable.
- Principios de Economía Circular:
- Aplica estrategias de reducción, reutilización y reciclaje.
- Minimiza el desperdicio alimentario y de recursos.
- Gestión Ambiental:
- Optimiza el consumo de agua y energía.
- Implementa prácticas de gestión de residuos eficientes.
- Conoce las certificaciones de sostenibilidad turística.
- Adaptación al Nuevo Escenario:
- Comprende las tendencias del turismo sostenible.
- Adapta tu negocio a las demandas post-COVID-19.
- Descubre tecnologías innovadoras para la sostenibilidad.
Módulo 3: Fidelización y Reputación (15h)
Convierte a cada cliente en un embajador de tu marca.
- Estrategias de Fidelización:
- Desarrolla programas de lealtad efectivos.
- Personaliza la oferta y la comunicación.
- Gestión de la Reputación Online:
- Monitoriza y responde a opiniones y reseñas.
- Transforma el feedback negativo en oportunidades.
- Potencia tu presencia digital para atraer nuevos clientes.
¡Prepárate para transformar tu enfoque y liderar con éxito en la hostelería del futuro!