Este curso online te sumerge en el fascinante mundo del análisis sensorial de vinos. Aprenderás a evaluar sus atributos, aplicar metodologías de cata y maridaje, y a identificar defectos. Descubre los secretos de la viticultura, la vinificación y el servicio del vino. Ideal para profesionales de la hostelería y amantes del vino que deseen perfeccionar su paladar y conocimientos.
Para acceder al curso:
No aplicable a parques temáticos, transporte de mercancías o transporte de enfermos.
Profesionales y autónomos del sector hostelería y turismo
Módulo 1: Introducción al Mundo del Vino
Módulo 2: Legislación, Etiquetado y Bodega
Módulo 3: Servicio y Maridaje
Módulo 4: Componentes y Equilibrio del Vino
Módulo 5: Cata: Tipos y Técnicas
Módulo 6: Defectos del Vino
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