SANIDAD
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Nutrición y Dietética en la Tercera Edad
Adquiere conocimientos esenciales sobre nutrición y dietética para la tercera edad. Aprende a diseñar planes nutricionales personalizados, valorar el estado nutricional de los ancianos y adaptar dietas a patologías comunes. Mejora tus habilidades y aumenta tu empleabilidad en el sector sociosanitario con esta formación online.
Información del curso
- Duración105 horas lectivas
- UbicaciónEspaña
- EmpresaADAMS
Requisitos y destinatarios
Requisitos
Personas desempleadas de la Comunidad de Madrid.
Dirigido a
Profesionales del sector sociosanitario y público general interesado.
Qué aprenderás
- Programas nutricionales específicos para ancianos y sus patologías.
- Valoración nutricional integral de personas mayores.
- Adaptación de dietas según necesidades y condiciones médicas.
- Principios básicos de nutrición y composición de alimentos.
- Identificación de cambios en la ingesta alimentaria en la vejez.
- Aplicación de dietas básicas y recomendaciones nutricionales.
Temario
Nutrición y Dietética en la Tercera Edad
¡Descubre los secretos para una alimentación saludable en la vejez!
Módulo 1: Fundamentos de la Nutrición
- Principios Básicos de Nutrición:
- Composición de los alimentos.
- Macronutrientes y micronutrientes esenciales.
- Metabolismo y balance energético.
- Valoración del Estado Nutricional:
- Métodos de evaluación (antropometría, bioquímica, clínica).
- Identificación de déficits y excesos nutricionales.
Módulo 2: Nutrición Específica en el Anciano
- Cambios Fisiológicos y Nutricionales:
- Alteraciones en la ingesta y absorción.
- Impacto del envejecimiento en las necesidades nutricionales.
- Valoración en Poblaciones Mayores:
- Indicadores bioquímicos clave.
- Screening nutricional específico.
- Recomendaciones Nutricionales:
- Pautas generales para una dieta equilibrada.
- Estrategias para fomentar la ingesta.
Módulo 3: Dietoterapia y Patologías Comunes
- Dietas Básicas y Adaptaciones:
- Dietas terapéuticas comunes.
- Modificaciones según patologías (diabetes, hipertensión, disfagia, etc.).
- Nutrición en Enfermedades Crónicas:
- Enfoques nutricionales específicos.
- Importancia de la hidratación.
Módulo 4: Seguridad Alimentaria
- Higiene Alimentaria:
- Buenas prácticas en la manipulación de alimentos.
- Prevención de toxiinfecciones alimentarias.