INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
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Nutrición y Dietética: Diseña Dietas Personalizadas
Este curso te capacita para diseñar dietas personalizadas, considerando el estado de salud y las etapas de la vida. Aprenderás sobre las necesidades del organismo, los aspectos nutricionales clave y cómo aplicar estos conocimientos para mejorar la salud y el bienestar de las personas. Domina la dietética y la nutrición para un futuro más saludable.
Información del curso
- Duración50 horas lectivas
- UbicaciónEspaña
- EmpresaTALENTO
Requisitos y destinatarios
Requisitos
Para acceder al curso:
- Estar contratado en el régimen general de Industrias Alimentarias.
- Estar dado de alta como autónomo.
- Estar en situación de ERTE (total o parcial).
Dirigido a
Trabajadores del sector alimentario y autónomos
Qué aprenderás
- Anatomía y fisiopatología de los sistemas digestivo y endocrino
- Principios de nutrición y el rol de carbohidratos, lípidos y proteínas
- Clasificación y composición de los grupos de alimentos
- Relación entre alimentación, salud y dietas terapéuticas
- Diseño de dietas para diferentes etapas de la vida
- Aplicación de dietoterapia en diversas patologías
- Elaboración de dietas equilibradas y personalizadas
- Conocimiento profundo de la dieta mediterránea
Temario
El curso se divide en los siguientes módulos:
- Introducción a la Anatomía y Fisiopatología: Estudiaremos a fondo los aparatos digestivo y endocrino, comprendiendo su funcionamiento y las patologías más comunes.
- Fundamentos de Alimentación y Nutrición: Exploraremos los principios de la nutrición, desde los macronutrientes (carbohidratos, lípidos, proteínas) hasta los micronutrientes (vitaminas y minerales), sin olvidar la importancia del agua.
- Grupos de Alimentos: Analizaremos la composición y clasificación de los alimentos, incluyendo lácteos, carnes, huevos, legumbres, frutas y verduras, así como grasas y aceites.
- Alimentación y Salud: Descubriremos cómo una alimentación equilibrada influye en nuestra salud, explorando la dieta mediterránea y desmontando mitos alimentarios.
- Dietas en las Etapas de la Vida: Aprenderemos a adaptar la alimentación a las necesidades específicas de cada etapa, desde la infancia hasta la edad adulta y la tercera edad.
- Dietas Terapéuticas: Estudiaremos las dietas recomendadas para diversas patologías, como la diabetes, la insuficiencia renal y los problemas digestivos, incluyendo la nutrición enteral y parenteral.