Curso Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición: ¡Plazas Labora!
Este curso te proporciona un conocimiento profundo de la Ley 17/2011, esencial para la seguridad alimentaria y nutrición. Aprenderás sobre los instrumentos legislativos y los organismos oficiales clave. Ideal para profesionales que buscan actualizarse en las normativas vigentes y garantizar la calidad alimentaria en sus respectivos sectores.
Información del curso
- Duración25 horas lectivas
- UbicaciónValencia
- EmpresaFEMXA
Requisitos y destinatarios
Requisitos
Desempleados, trabajadores por cuenta ajena, en ERTE y autónomos de la provincia de Valencia.
Dirigido a
Profesionales de todos los sectores
Qué aprenderás
- Conocer la Ley 17/2011 de Seguridad Alimentaria y Nutrición
- Identificar instrumentos legislativos en seguridad alimentaria
- Comprender el rol de los organismos oficiales
- Aplicar la legislación a diversos sectores alimentarios
- Mejorar la seguridad y calidad nutricional
- Actualizar conocimientos sobre normativas vigentes
Temario
El curso se adentra en el fascinante mundo de la seguridad alimentaria y nutrición, desglosando la Ley 17/2011 para que comprendas cada uno de sus pilares.
- Fundamentos de la Ley: Descubre los objetivos esenciales y cómo impactan en la industria.
- Responsabilidades: Aprende sobre los derechos y las obligaciones de cada operador alimentario.
- Autoridades Competentes: Identifica quiénes son y cómo actúan en el control y la vigilancia.
- Instrumentos Legislativos: Explora reglamentos y directivas que complementan la ley.
- Gestión de Riesgos: Domina la identificación, evaluación y comunicación de riesgos alimentarios.
- Trazabilidad Alimentaria: Profundiza en los sistemas de alerta rápida y su importancia.
- Nutrición y Salud: Fomenta hábitos saludables y previene enfermedades relacionadas con la alimentación.
Este temario te brindará una visión integral y las herramientas necesarias para aplicar la legislación y garantizar la seguridad alimentaria en cada paso de la cadena de suministro. ¡Prepárate para ser un experto en la materia!
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