HOSTELERÍA Y TURISMO
Presencial
Inglés Gastronómico: Información y Documentación Culinaria
Explora el mundo de la gastronomía internacional a través del inglés. Este curso te sumerge en la interpretación y traducción de menús, la gestión de eventos y la comunicación efectiva en el sector de la restauración. Aprende a redactar documentos, comprender manuales técnicos y atender las demandas de información de los comensales, todo ello mientras perfeccionas tus habilidades lingüísticas y te abres a nuevas oportunidades en el ámbito culinario global.
Información del curso
- Duración30 horas lectivas
- UbicaciónÁvila
- EmpresaGRI
Requisitos y destinatarios
Requisitos
Dirigido a trabajadores ocupados en Castilla y León.
Dirigido a
Profesionales de la restauración en Castilla y León
Qué aprenderás
- Interpretar y traducir menús y recetas en inglés.
- Elaborar listas de distribución de comensales.
- Confeccionar horarios de establecimientos.
- Manejar información básica de eventos gastronómicos.
- Atender consultas sobre la oferta gastronómica y precios.
- Redactar documentos sencillos para gestión y promoción.
- Comunicarte oralmente en inglés en el sector.
- Redactar documentos escritos sencillos en inglés.
Temario
Módulo 1: Información Gastronómica en Inglés
- Interpretación y Traducción: Domina menús, cartas y recetas.
- Gestión de Eventos: Aprende a elaborar listas de comensales y horarios.
- Comunicación Eficaz: Proporciona información sobre eventos, ofertas y precios.
Módulo 2: Documentación y Redacción Profesional
- Redacción de Documentos: Crea comunicaciones para gestión y promoción.
- Manuales Técnicos: Consulta manuales de maquinaria y software.
Módulo 3: Comunicación Oral y Escrita en el Sector
- Comunicación Oral: Expresa e interpreta mensajes en inglés.
- Redacción Profesional: Redacta documentos para la actividad de restauración.
¡Impulsa tu carrera en la restauración con este curso integral!