Inglés Profesional para el Sector Restauración
Potencia tu perfil profesional con este curso especializado en inglés para el sector de la restauración. Aprenderás vocabulario clave, técnicas de comunicación efectiva para la toma de pedidos, explicación de menús y gestión de incidencias, garantizando una atención de alta calidad a clientes internacionales en cualquier entorno de hostelería, desde bares hasta restaurantes y hoteles.
Información del curso
- Duración110 horas lectivas
- UbicaciónMadrid
- EmpresaCOREMSA
Requisitos y destinatarios
Requisitos
- Residir en Madrid.
- Demanda de empleo actualizada.
- DNI o NIE vigente (con permiso de residencia).
Dirigido a
Personas desempleadas residentes en Madrid
Qué aprenderás
- Comunicación fluida con clientes internacionales en el entorno de la hostelería.
- Dominio de vocabulario técnico para la gestión de servicios de restauración.
- Técnicas eficaces para la toma de pedidos y gestión de reservas en inglés.
- Capacidad para explicar detalladamente menús, cartas y alérgenos.
- Resolución profesional de quejas e incidencias en el servicio al cliente.
- Mejora de la comprensión y expresión oral aplicada a situaciones laborales reales.
Temario
Programa de Inglés para Hostelería
Este curso está diseñado para convertir al profesional de sala y cocina en un experto en atención al cliente internacional. A través de un enfoque práctico, los alumnos desarrollarán habilidades comunicativas clave.
1. Fundamentos de la atención al cliente
- Protocolo de bienvenida y despedida.
- Gestión telefónica y reservas internacionales.
- Expresiones de cortesía y lenguaje no verbal.
2. Comunicación técnica en sala y barra
- Vocabulario específico: vajilla, cubertería y cristalería.
- Terminología de cocina: métodos de cocción y tipos de ingredientes.
- Explicación de cartas: presentación de platos, ingredientes y alérgenos.
3. El proceso del servicio en inglés
- Toma de comandas: técnicas para entender y anotar pedidos complejos.
- Sugerencias y maridaje: cómo ofrecer vinos y recomendaciones del chef con precisión.
- Resolución de problemas: manejo profesional de quejas, cambios en platos y gestión de cobros internacionales.
4. Metodología práctica
El curso integra simulaciones de situaciones reales para garantizar que los alumnos pierdan el miedo a hablar y ganen fluidez. Los módulos incluyen:
- Role-play intensivo de situaciones críticas en el restaurante.
- Escucha activa y comprensión de acentos internacionales.
- Prácticas de respuesta rápida para el día a día en entornos de alta presión.
Este itinerario formativo asegura que cada participante no solo conozca el idioma, sino que sea capaz de aplicarlo para mejorar la experiencia del cliente y la rentabilidad del establecimiento.
¿Este curso no te encaja al 100%?
Nuestra IA analiza más de 6.000 cursos de toda España