Curso de Abonado y Fertilizantes en Agricultura Ecológica

Introducción: La Base de Cultivos Saludables

• Naturaleza del Suelo y su Microbiología: Comprendiendo las interacciones entre el suelo, la planta y la rizosfera. Exploración de los microorganismos esenciales.
• Nutrición Vegetal: Principios fundamentales para un crecimiento óptimo.
• Reconocimiento del Suelo: Identificación de tipos de suelos y su papel en la agricultura.

Tipos de Abonado en Agricultura Ecológica

• La Relevancia de los Abonos Orgánicos: Descubre por qué son la piedra angular de la fertilidad sostenible.
• Propiedades y Beneficios: Entiende las características únicas de los abonos orgánicos.
• Variedad de Abonos Orgánicos: Un recorrido por las distintas opciones disponibles.
• Enriquecimiento con Enmiendas Húmicas: Potenciando la estructura y retención de agua del suelo.
• Aminoácidos: Nutrientes esenciales para la vitalidad vegetal.

Elaboración y Manejo del Compost: El Arte de Reciclar Nutrientes

• Técnicas de Compostaje: Métodos probados para transformar residuos orgánicos.
  • Principales sistemas y materiales aptos para compostar.
  • La importancia crucial de la relación Carbono/Nitrógeno (C/N).
  • Identificación de posibles problemas y sus soluciones.
• Factores Clave para un Compost de Calidad:
  • Temperatura: El motor biológico del proceso.
  • Humedad: El equilibrio necesario para la actividad microbiana.
  • pH: Un factor determinante en la descomposición.
  • Oxígeno: La aireación esencial para evitar anaerobiosis.
  • Relación C/N Equilibrada: La clave para una descomposición eficiente.
  • Población Microbiana: El ejército invisible del compost.
• Tipos de Compost:
  • Compost de maleza.
  • Mezclas de material vegetal con estiércol.
  • Compost de rápida obtención (Quick-Return).
  • Compost activado con levadura de cerveza.
• Proceso de Compostaje y Manejo: Las etapas del compostaje y cómo gestionar el producto final.
  • Fase Mesolítica.
  • Fase Termofílica.
  • Fase de Enfriamiento.
  • Fase de Maduración.

Normativa y Control de Calidad

• Regulaciones en Procesos de Compostaje: Cumpliendo con la normativa vigente.
  • Materias primas: Origen y recogida.
  • Control riguroso del proceso de compostaje.
  • Requisitos técnicos de las instalaciones.
• Clases de Compost y sus Características:
  • Evaluación de estabilidad y higienización.
  • Análisis de impurezas y metales pesados.
  • Determinación del valor agronómico.
• Garantía de Calidad:
  • Control analítico y métodos de análisis estándar.
  • Etiquetado para garantizar la calidad.
  • Directrices para el control de la aplicación y limitaciones de uso.