Autonomía y Hábitos Alimentarios en el ACNEE
Adquiere competencias esenciales para el apoyo al alumnado con necesidades educativas especiales (ACNEE) durante el comedor escolar. Aprenderás a gestionar hábitos alimentarios, aplicar Sistemas Aumentativos y Alternativos de Comunicación (SAAC) y diseñar estrategias de intervención para promover la autonomía, el bienestar y la inclusión educativa en entornos escolares y sociosanitarios.
Información del curso
- Duración90 horas lectivas
- UbicaciónMadrid
- EmpresaCOREMSA
Requisitos y destinatarios
Requisitos
- Residencia en la Comunidad de Madrid.
- Demanda de empleo actualizada.
- DNI o NIE vigente con permiso de residencia.
Dirigido a
Personas en situación de desempleo con interés en el sector educativo y sociosanitario.
Qué aprenderás
- Aplicar técnicas de Sistemas Alternativos y Aumentativos de Comunicación (SAAC).
- Diseñar programas de autonomía e higiene personal para el comedor escolar.
- Gestionar comportamientos e interacciones del ACNEE en espacios comunes.
- Implementar programas de adquisición de hábitos alimentarios saludables.
- Adaptar menús y dietas especiales según las necesidades del estudiante.
- Proporcionar apoyos técnicos durante el proceso de alimentación.
- Respetar los ritmos y capacidades individuales en el desarrollo de la autonomía.
Temario
Estructura y Contenido del Programa
Este curso se organiza a través de un recorrido formativo detallado que combina la teoría pedagógica con la intervención práctica en el ámbito del comedor escolar.
1. Comunicación Adaptada (UF2277)
El aprendizaje comienza con el dominio de la comunicación inclusiva:
- Fundamentos de los SAAC: Exploración de tipos y características para facilitar el intercambio de información.
- Técnicas de interacción: Métodos específicos para establecer un vínculo comunicativo efectivo con el ACNEE.
2. Autonomía e Higiene en el Comedor (UF2421)
El comedor es un espacio educativo fundamental donde se trabaja la vida diaria:
- Diseño de programas: Creación de rutinas de autonomía e higiene personal.
- Gestión del entorno: Estrategias para mejorar la interacción social en el espacio del comedor.
- Resolución de conflictos: Identificación y manejo positivo de comportamientos inadecuados.
3. Hábitos de Alimentación (UF2422)
El núcleo del programa se enfoca en el desarrollo de la independencia alimentaria:
- Autonomía alimentaria: Estrategias para fomentar el auto-cuidado.
- Dietética aplicada: Gestión técnica de menús y dietas especiales adaptadas.
- Hábitos saludables: Implementación de programas de adquisición de conductas alimentarias adecuadas.
- Soporte especializado: Técnicas de apoyo directo para asistir al alumnado durante la ingesta.
Enfoque Pedagógico
Este programa no solo transmite conocimientos técnicos, sino que promueve una visión humanista de la educación. El enfoque está centrado en el respeto a los ritmos individuales y la promoción de la dignidad del alumnado con necesidades educativas especiales. Al finalizar, el estudiante será capaz de integrar estas herramientas en su práctica diaria, contribuyendo a la creación de entornos educativos inclusivos donde la autonomía es el objetivo principal.