Nutrición y Dietética: Tu Camino hacia el Bienestar

Embárcate en un viaje transformador para dominar los principios de la nutrición y la dietética.

Módulo 1: Fundamentos de la Nutrición

• Introducción a la Nutrición:
  • Definición de conceptos clave.
  • Necesidades energéticas diarias.
• Macronutrientes Esenciales:
  • Proteínas: bloques constructores de la vida.
  • Lípidos: fuentes de energía y funciones biológicas.
  • Hidratos de Carbono: el combustible principal.
  • La importancia de la Fibra Dietética.
• Micronutrientes Vitales:
  • Vitaminas: esenciales para procesos metabólicos.
  • Minerales: regulación y estructura corporal.
  • Ingestas diarias recomendadas para una salud óptima.

Módulo 2: Alimentos y Dietas

• Grupos de Alimentos:
  • Nutrientes aportados por cada grupo.
  • Construyendo una dieta equilibrada.
• Nutrición en Poblaciones Específicas:
  • Infancia: crecimiento y desarrollo.
  • Embarazo y Lactancia: necesidades nutricionales.
  • Personas Mayores: cambios y adaptaciones.

Módulo 3: Nutrición Aplicada

• Control de Peso:
  • Estrategias nutricionales.
  • Relación con la actividad física.
• Nutrición y Deporte:
  • Optimización del rendimiento deportivo.
• Enfermedades Cardiovasculares:
  • Prevención y control mediante la dieta.
• Interacciones Nutriente-Fármaco:
  • Comprendiendo las sinergias y antagonismos.

Módulo 4: Evaluación y Planificación

• Técnicas de Evaluación Nutricional:
  • Realización de encuestas alimentarias.
  • Métodos de valoración del estado nutricional.
• Planificación de Dietas:
  • Guías actualizadas y recomendaciones.
• Trastornos Nutricionales:
  • Enfermedades asociadas a una nutrición inadecuada.