Cosmética Segura: Microbiología e Higiene Profesional
Asegura la máxima calidad y seguridad en la industria cosmética. Profundiza en microbiología, control de contaminación, higiene industrial, APPCC y normativa vigente. Domina técnicas analíticas y buenas prácticas de fabricación (BPF/GMP) para proteger al consumidor y cumplir con la legislación. Imprescindible para profesionales del sector.
Información del curso
- Duración30 horas lectivas
- UbicaciónEspaña
- EmpresaASPASIA
Requisitos y destinatarios
Requisitos
Sin requisitos
Dirigido a
Profesionales del sector cosmético
Qué aprenderás
- Controlar la contaminación microbiológica en cosmética
- Identificar riesgos en instalaciones y equipos
- Analizar materias primas y producto cosmético acabado
- Realizar controles microbiológicos ambientales
- Aplicar higiene industrial y APPCC
- Comprender la normativa cosmética
- Implementar Buenas Prácticas de Fabricación (BPF/GMP)
Temario
Domina la Microbiología e Higiene en Cosmética
Asegura la excelencia en tus productos cosméticos a través de un conocimiento profundo de la microbiología y las prácticas de higiene. Este curso te guiará paso a paso para garantizar la seguridad y calidad que tus clientes esperan.
1. Fundamentos Microbiológicos y Riesgos Asociados
- Identificación de Microorganismos: Conoce los principales agentes microbianos (patógenos y alterantes) relevantes en cosmética.
- Vías de Contaminación: Analiza las fuentes comunes de contaminación en procesos de fabricación.
2. Evaluación y Control de Riesgos
- Riesgos en Materias Primas y Envases: Identifica peligros microbiológicos desde el inicio.
- Contaminación de Instalaciones y Equipos: Aprende a detectar y prevenir la contaminación cruzada.
- Higiene del Personal: Comprende el papel crucial del personal en la prevención.
3. Técnicas Analíticas y Control de Calidad
- Análisis de Materias Primas: Asegura la calidad microbiológica de tus insumos.
- Control de Producto Intermedio y Acabado: Verifica la seguridad antes de la comercialización.
- Monitorización Ambiental:
- Técnicas de muestreo de aire y agua.
- Análisis microbiológico ambiental.
4. Sistemas de Gestión de la Calidad e Higiene
- Higiene Industrial: Implementa protocolos de limpieza y desinfección eficaces.
- Buenas Prácticas de Fabricación (BPF/GMP): Aplica los estándares internacionales del sector.
- Sistema APPCC:
- Identificación de Peligros.
- Establecimiento de Puntos de Control Crítico (PCC).
- Definición de Límites Críticos.
- Planes de Acción y Medidas Correctoras.
5. Cumplimiento Normativo
- Marco Legal Cosmético: Comprende la legislación vigente y las directrices aplicables.
- Trazabilidad: Asegura el seguimiento completo de tus procesos.